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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePatatas barbacoa
Descripción de la receta Patatas barbacoa
Unas deliciosas patatas hechas al horno, macerada en una mezcla de salsa barbacoa, comino y pimentón. Sabrosas y ligeras.Preparación en 25 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 11 Agosto de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Patatas barbacoa?
- 3 patatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de salsa barbacoa
- 1 cucharadita de pimentón
- Comino molido al gusto
- Unas gotitas de tabasco
- Sal
- Pimienta
¿Cómo se prepara Patatas barbacoa?
Lavamos bien las patatas (si son nuevas y la piel es fina no hace falta pelarlas, si son añejas pélalas primero).
Mezclamos en un bol todos los ingredientes menos las patatas. Cortamos las patatas en gajos y las ponemos en el bol, lo mezclamos todo bien y lo dejamos macerar mientras se calienta el horno.
Ponemos el horno a calentar a 225ºC. Una vez caliente, ponemos las patatas en una fuente para el horno y las horneamos durante 25-30 minutos.
Deliciosas acompañadas por una cerveza bien fresquita. Los niños se pirrarán por ellas.
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La receta Patatas barbacoa tiene 4 comentarios
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maya
Sí lobo cocinero, la salsa barbacoa es la salsa parrilla o barbecue. Besitos. Patatas barbacoa. maya el 12-08-2010
lobo cocinero
Hola, ¿la salsa barbacoa cómo es ... puedes ser la que viene en bote y se llama salsa barbecue?. Mil gracias. Patatas barbacoa. lobo cocinero el 09-08-2010
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